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トマトと枝豆のうま味和え 副菜 （10分）
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栄養量（1人分）
- エネルギー
- 47キロカロリー
- たんぱく質
- 1.2グラム
- 食塩相当量
- 0.7グラム
うま味を組合せた、うま味の相乗効果メニューです。
シンプルな食材で簡単に調理できます。
材料(2人前)
- トマト：中 2分の1個
- 枝豆：15粒から20粒
- マヨネーズ：小さじ2
- 塩昆布：ひとつまみ
- 糸けずり：適量
作り方
- トマトは1センチメートル角の角切りにする。
- 枝豆は茹でて、サヤから実を出す。塩昆布は1センチメートル長さに切る。
- ボウルに番号2とマヨネーズを入れ、均一に和える。
- 番号3に番号1を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
器に盛り付け、糸削りをのせて完成。
