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レタスとトマトの香味油和え 副菜 (10分)
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栄養量(1人分)
- エネルギー
- 43キロカロリー
- たんぱく質
- 1.7グラム
- 食塩相当量
- 0.3グラム
手作り香味油で香り豊かな1品に。
使い勝手の良い万能ダレのため、お好みの材料でアレンジ可能です。
材料(2人前)
- レタス:1枚
- トマト:中 4分の1個
- まいたけ:20グラム
- 長ねぎ:4分の1本
- A おろし生姜:6グラム
- A しらす:6グラム
- A ごま油:大さじ2分の1
- A 塩:少々
作り方
- レタスは手で一口大にちぎる。
トマトは皮をむいて1センチメートル角の角切りにする。 - まいたけ、長ねぎをみじん切りにする。
- フライパンに番号2とAを入れて炒める。
- 長ねぎがしんなりとし、香りが強くなってきたら火を止める。
- 番号1と番号4を和えたら、器に盛り付けて完成。