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サワラのオレンジみそ焼き 主菜 (10分)
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栄養量(1人分)
- エネルギー
- 166キロカロリー
- たんぱく質
- 10.8グラム
- 食塩相当量
- 0.8グラム
発酵食品(みそ)とマーマレードに含まれるペクチン(水溶性食物繊維)で腸内環境の改善を期待できます。サケや鶏肉、豚肉とも相性の良い甘みそです。
材料(人前)
- サワラ:2切
- みそ:小さじ2
- マーマレード:小さじ3
作り方
- みそ、マーマレードをよく混ぜる。
- 容器(袋でも可)にサワラと番号1を入れ、冷蔵庫で寝かせる。(1時間以上)
- グリルに入れ中火で4分から5分焼く。(フライパンでも可)
皿に盛り付けて完成。