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果物
塩はちみつレモンアイス(240分)
栄養量
- エネルギー
- 82キロカロリー
- たんぱく質
- 1.7グラム
- 食塩相当量
- 0.3グラム
- 塩を加えた甘さ控えめデザートです。
暑い時期の塩分補給にもおすすめです。
新玉ねぎとキウイのカクテルサラダ(10分)
栄養量
- エネルギー
- 42キロカロリー
- たんぱく質
- 1.3グラム
- 食塩相当量
- 0.2グラム
- はちみつ(オリゴ糖が豊富)と、ペクチン(水溶性食物繊維)で腸内環境の改善を期待できます。さっぱりとしていて食欲がない時でも食べやすいサラダです。
ミニパン<さわやかオレンジ>(25分)
栄養量
- エネルギー
- 108キロカロリー
- たんぱく質
- 3グラム
- 食塩相当量
- 0.3グラム
- 混ぜて焼くだけの簡単おやつ。
オレンジジュースでさわやかな仕上がりです。
甘酒蒸しパン(20分)
栄養量
- エネルギー
- 118キロカロリー
- たんぱく質
- 2.2グラム
- 食塩相当量
- 0.4グラム
- 甘酒の香りで優しい蒸しパンに仕上げました。工程が少なく調理も簡単です。
バナナときゅうりのさっぱりハニーサラダ(15分)
栄養量
- エネルギー
- 40キロカロリー
- たんぱく質
- 0.5グラム
- 食塩相当量
- 0グラム
- バナナを使用した、香りと甘みを活かしたフルーツサラダです。酢を加えれば、さっぱりと甘すぎない味付けに仕上がります。
りんごとパプリカの甘酢サラダ(10分)
栄養量
- エネルギー
- 18キロカロリー
- たんぱく質
- 0.2グラム
- 食塩相当量
- 0.4グラム
- パプリカにはビタミンCが豊富に含まれています。りんごのさわやかな酸味が食欲増進にも働きかけます。
たっぷりビタミンCのレモンクリーム(15分)
栄養量
- エネルギー
- 133キロカロリー
- たんぱく質
- 1.6グラム
- 食塩相当量
- 0.1グラム
- 高カロリーで術後にもおすすめの間食です。食欲が無くても、レモンの酸味で食べやすくなります。
鶏ひき肉とりんごのミルク煮(30分)
栄養量
- エネルギー
- 186キロカロリー
- たんぱく質
- 8.6グラム
- 食塩相当量
- 0.8グラム
- 具材を小さくカットすれば噛みやすさアップ。加熱したりんごが爽やかに香る1品です。
和梨の甘酒コンポート(15分)
栄養量
- エネルギー
- 54キロカロリー
- たんぱく質
- 0.5グラム
- 食塩相当量
- 0グラム
- 食感のある梨も、コンポートで口当たり良く。甘酒を使用し、和風アレンジに仕上げました。
【動画あり】鉄分たっぷり雷おこし(60分)
栄養量
- エネルギー
- 185キロカロリー
- たんぱく質
- 1.8グラム
- 食塩相当量
- 0グラム
- グラノーラには鉄分が多く、貧血対策に。取り置きが出来る、マシュマロとグラノーラの雷おこしです。
梨のコールスロー<ゆず胡椒風味>(15分)
栄養量
- エネルギー
- 57キロカロリー
- たんぱく質
- 1.5グラム
- 食塩相当量
- 0.4グラム
- 梨で食感と甘味をプラスした1品です。ゆず胡椒とヨーグルトが絶妙なハーモーニーとなっています。
さつまいもとプルーンのレモン煮(15分)
栄養量
- エネルギー
- 104キロカロリー
- たんぱく質
- 0.8グラム
- 食塩相当量
- 0グラム
- 鉄分豊富なプルーンをレモン煮に取り入れてみました。さつまいものビタミンCで鉄の吸収率も向上します。
フローズンヨーグルト<うめ風味>(10分)
栄養量
- エネルギー
- 98キロカロリー
- たんぱく質
- 1.6グラム
- 食塩相当量
- 0.3グラム
- ヨーグルトとオリゴ糖で簡単腸活シャーベットのできあがり。梅干しを加えることで塩分補給にも繋がります。
梅ジュースのひとくちシャーベット(180分)
栄養量
- エネルギー
- 18キロカロリー
- たんぱく質
- 0グラム
- 食塩相当量
- 0.2グラム
- 嘔吐の後でも口直しになる、ひとくちシャーベットです。凍らせずに梅ジュースとしても飲むことが出来ます。
焼かない腸活チーズケーキ(40分)
栄養量
- エネルギー
- 171キロカロリー
- たんぱく質
- 3.8グラム
- 食塩相当量
- 0.3グラム
- 下痢や便秘には豊富な乳酸菌を。ナタデココなどの発酵食品に含まれる様々な菌で、腸内環境を整えましょう。
塩はちみつレモンアイス(240分)
栄養量
- エネルギー
- 60キロカロリー
- たんぱく質
- 1.6グラム
- 食塩相当量
- 0.3グラム
- 塩を加えた甘さ控えめデザートです。
暑い時期の塩分補給にもおすすめです。
かぶとフルーツのポン酢マリネ(35分)
栄養量
- エネルギー
- 30キロカロリー
- たんぱく質
- 0.5グラム
- 食塩相当量
- 0.2グラム
- 吐き気があっても食べやすい、フルーツ多めのさわやかマリネです。ポン酢とはちみつで調味も簡単にできます。
さわやか春雨オレンジサラダ(15分)
栄養量
- エネルギー
- 27キロカロリー
- たんぱく質
- 1.3グラム
- 食塩相当量
- 0.3グラム
- さわやかな香りで嘔気を軽減。オレンジ以外にも好きな果実でお試しください。
さわやかレモンつけ麺(20分)
栄養量
- エネルギー
- 227キロカロリー
- たんぱく質
- 10.3グラム
- 食塩相当量
- 1.4グラム
- 暑い時期にぴったりの冷やしそうめんです。レモンのつけ出汁でさわやかに食べられます。
【動画あり】レンジでりんごパンプディング(35分)
栄養量
- エネルギー
- 93キロカロリー
- たんぱく質
- 3.3グラム
- 食塩相当量
- 0.3グラム
- プリンを使った作り置きデザートです。
レンジ加熱で調理の負担を軽減できます。